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第1,076回椎茸市売
| 第1076 椎茸市売 |
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| （１）市売日 |
平成30年6月19日 |
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（２）出品点数 707点 |
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出品ｋ数 11,755Ｋｇ |
| （３）価 格 高値 6,870 円 |
平 均 3,910円 （消費税込み） |
| （４）商社数 13 社 |
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1・強 |
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2・保合 |
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| 品柄別価格 |
（相場） |
3･弱 |
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| 品 柄 |
価 格 |
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品 柄 |
価 格 |
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| 大葉 厚 |
4,380 ～ 5,000 |
3 |
冬菇 大 |
0 ～ 0 |
0 |
| 大葉 ウス |
4,110 ～ 4,460 |
3 |
冬菇 中 |
0 ～ 0 |
0 |
| 中葉 厚 |
4,700 ～ 6,870 |
3 |
冬菇 小 |
2,860 ～ 3,390 |
3 |
| 中葉 ウス |
4,350 ～ 4,700 |
3 |
大 バ レ |
3,770 ～ 4,500 |
2 |
| 中小葉 厚 |
4,510 ～ 5,290 |
3 |
中 バ レ |
3,900 ～ 4,500 |
2 |
| 中小葉 ウス |
4,070 ～ 4,700 |
3 |
小 バ レ |
3,100 ～ 3,700 |
3 |
| 小葉 厚 |
3,570 ～ 4,300 |
3 |
変形香信 |
3,330 ～ 3,800 |
3 |
| 小葉 ウス |
3,790 ～ 4,930 |
3 |
色落香信 |
2,960 ～ 4,090 |
3 |
| ジ ャ ミ |
2,550 ～ 3,000 |
3 |
格 外 |
2,930 ～ 3,890 |
3 |
| 香 菇 |
5,000 ～ 5,000 |
3 |
スライス |
4,460 ～ 4,960 |
3 |
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（平均単価～高値） |
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（平均単価～高値） |
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| 次回市 平成30年7月24日 ｛愛媛県森連 椎茸・購買センター｝ |
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| 概況 |
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| 香信20.0％、厚肉系21.1％、色落・格外26.9％、バレ27.2％、スライス4.8％でした。全体的に下げ相場となった。特に中葉ウスから小葉ウスが多く収穫されていることもあり、非常に引き合いが悪かった。中厚良品に入札多く高値が付いた。バレ葉も品柄良い物は引き合い強く値を戻した。榾場の清掃を行い、害菌の発生、連作障害を防ぎましょう。乾燥機の点検清掃を行い、異物の混入を防ぎましょう。次回市は7月24日です。御出荷をお願い致します。 |
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