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市況情報(椎茸)

第1,059回椎茸市売

第1059 椎茸市売
(1)市売日 平成28年12月13日 (2)出品点数 450点
   出品k数 5,311Kg
(3)価 格  高値 6,800 円 平 均 4,320円 (消費税込み)
(4)商社数 12 社
1・強
2・保合
品柄別価格 (相場) 3・弱
品   柄 価   格 品   柄 価   格
大葉 厚 4,130 ~ 4,500 2 冬菇 大
大葉 ウス 4,250 ~ 4,690 2 冬菇 中
中葉 厚 4,190 ~ 4,600 2 冬菇 小 3,700 ~ 4,210 2
中葉 ウス 4,410 ~ 5,200 2 大 バ レ 3,850 ~ 4,300 2
中小葉 厚 4,090 ~ 4,700 2 中 バ レ 4,260 ~ 4,500 2
中小葉 ウス 4,350 ~ 4,550 2 小 バ レ 3,850 ~ 4,300 2
小葉 厚 3,790 ~ 4,500 2 変形香信 4,200 ~ 4,200 2
小葉 ウス 4,190 ~ 4,600 2 色落香信 3,630 ~ 4,210 2
ジ ャ ミ 3,600 ~ 3,890 2 格  外 3,580 ~ 4,390 2
香  菇 スライス 5,300 ~ 6,800 1
(平均単価~高値) (平均単価~高値)
次回市 平成29年1月24日 {愛媛県森連 椎茸・購買センター}
概況
 香信26.9%、厚肉系10.5%、色落・格外15.5%、バレ40.1%、スライス7.0%でした。
 今回は秋子の市でした。品柄はバレ(特に大バレ)の出荷が多く、秋子特有の足の長い非常に軽い物となりました。市況は品柄に比べ、価格の大きな下落が感じられませんでした。適期採取で良品生産に心掛けましょう。スライスの品薄が続いております。出荷をお願い致します。
 今回で本年の最終市となります。御出荷誠に有難うございました。
 次回市は1月24日です。早めの御出荷をお願い致します。

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