第996回 椎茸市売 |
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(1)市売日 平成23年7月19日 |
(2)出品点数 980 点 |
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出品k数 20,830 Kg |
(3)価 格 高値 5,800 円 |
平 均 3,490 円 (消費税込み) |
(4)商社数 15 社 |
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1・強 |
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2・保合 |
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品柄別価格 |
(相場) |
3・弱 |
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品 柄 |
価 格 |
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品 柄 |
価 格 |
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大葉 厚 |
4,080~6,000 |
1 |
冬菇 大 |
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大葉 ウス |
3,930~5,290 |
1 |
冬菇 中 |
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中葉 厚 |
4,340~6,000 |
1 |
冬菇 小 |
1,880~2,490 |
2 |
中葉 ウス |
4,380~5,690 |
1 |
大 バ レ |
3,480~4,660 |
2 |
中小葉 厚 |
4,360~5,800 |
1 |
中 バ レ |
3,730~4,890 |
2 |
中小葉 ウス |
4,000~5,090 |
1 |
小 バ レ |
2,170~3,820 |
2 |
小葉 厚 |
2,860~5,020 |
2 |
変形香信 |
2,300~3,400 |
2 |
小葉 ウス |
3,030~4,530 |
2 |
色落香信 |
1,940~3,890 |
2 |
ジ ャ ミ |
2,060~3,690 |
2 |
格 外 |
1,580~3,590 |
2 |
香 菇 |
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スライス |
3,780~5,200 |
1 |
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(平均単価~高値) |
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(平均単価~高値) |
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次回市 平成23年8月2日{愛媛県森連 椎茸・購買センター} |
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概況 |
今回の出品は、香信26.0%、厚肉系30.3%、バレ15.3 |
%、色落・格外25.0%、スライス3.5%であった。 |
品柄の割合の中で重い格外色落ちが、前回よりも多く、1箱 |
当たりのキロ数も22.20㎏と最も重い市売りとなった。特に |
西日本産地に多い小粒、ジャミ1箱当たり30㎏以上のものが |
苦戦。薄葉系は前回同様高値がついた。 |
次回市は8月2日となっておりますので、早めの出荷をお願 |
い致します。 |