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第1,090回椎茸市売
| 第1090 椎茸市売 |
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| （１）市売日 |
令和元年9月25日 |
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（２）出品点数 1,056点 |
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出品ｋ数 18467.6Ｋｇ |
| （３）価 格 高値 6,090 円 |
平 均 3,650円 （消費税込み） |
| （４）商社数 22 社 |
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1・強 |
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2・保合 |
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| 品柄別価格 |
（相場） |
3･弱 |
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| 品 柄 |
価 格 |
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品 柄 |
価 格 |
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| 大葉 厚 |
3,850 ～ 5,100 |
2 |
冬菇 大 |
～ |
- |
| 大葉 ウス |
3,680 ～ 4,650 |
2 |
冬菇 中 |
～ |
- |
| 中葉 厚 |
4,200 ～ 6,090 |
2 |
冬菇 小 |
2,500 ～ 3,610 |
2 |
| 中葉 ウス |
4,170 ～ 5,590 |
2 |
大 バ レ |
3,000 ～ 3,900 |
2 |
| 中小葉 厚 |
4,000 ～ 5,990 |
2 |
中 バ レ |
3,500 ～ 4,360 |
2 |
| 中小葉 ウス |
4,100 ～ 5,690 |
1 |
小 バ レ |
2,500 ～ 3,700 |
2 |
| 小葉 厚 |
3,300 ～ 4,290 |
2 |
変形香信 |
2,450 ～ 3,500 |
2 |
| 小葉 ウス |
3,450 ～ 5,690 |
2 |
色落香信 |
2,580 ～ 4,330 |
2 |
| ジ ャ ミ |
2,250 ～ 2,720 |
2 |
格 外 |
2,400 ～ 3,900 |
2 |
| 香 菇 |
～ |
- |
スライス |
2,500 ～ 5,000 |
- |
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（平均単価～高値） |
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（平均単価～高値） |
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| 次回市 令和元年10月23日 ｛愛媛県森連 椎茸・購買センター｝ |
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| 概況 |
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| 厚肉系29.1％、香信26.8％、色落･格外30.4％、バレ11.4％、スライス2.2％でした。招待市を開催、商社の出席率も高かった。香信系 厚肉系の品柄の良い物については若干値を上げ、全体的には強保合の結果になった。スライスについては、色落ちや藤子の時期にスライスしたもの、手切り品は価格が非常に安い状態が続いている。出品の際は異物の混入が無いよう再度確認をお願いします。 |
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