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第1,084回椎茸市売
| 第1084 椎茸市売 |
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| （１）市売日 |
平成31年2月25日 |
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（２）出品点数 460点 |
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出品ｋ数 6,809Ｋｇ |
| （３）価 格 高値 4,800 円 |
平 均 3,134円 （消費税込み） |
| （４）商社数 17 社 |
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1・強 |
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2・保合 |
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| 品柄別価格 |
（相場） |
3･弱 |
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| 品 柄 |
価 格 |
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品 柄 |
価 格 |
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| 大葉 厚 |
3,680 ～ 4,550 |
3 |
冬菇 大 |
0 ～ 0 |
0 |
| 大葉 ウス |
3,570 ～ 3,990 |
3 |
冬菇 中 |
0 ～ 0 |
0 |
| 中葉 厚 |
4,080 ～ 4,660 |
3 |
冬菇 小 |
2,400 ～ 2,820 |
2 |
| 中葉 ウス |
3,730 ～ 4,800 |
3 |
大 バ レ |
2,540 ～ 3,000 |
3 |
| 中小葉 厚 |
3,760 ～ 4,800 |
2 |
中 バ レ |
3,030 ～ 3,700 |
3 |
| 中小葉 ウス |
3,630 ～ 4,350 |
3 |
小 バ レ |
2,400 ～ 2,500 |
3 |
| 小葉 厚 |
3,130 ～ 3,850 |
3 |
変形香信 |
2,610 ～ 3,250 |
3 |
| 小葉 ウス |
3,030 ～ 3,600 |
3 |
色落香信 |
2,290 ～ 2,810 |
3 |
| ジ ャ ミ |
2,360 ～ 2,360 |
3 |
格 外 |
2,350 ～ 3,400 |
2 |
| 香 菇 |
0 ～ 0 |
0 |
スライス |
3,930 ～ 4,800 |
2 |
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（平均単価～高値） |
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（平均単価～高値） |
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| 次回市 平成31年3月12日 ｛愛媛県森連 椎茸・購買センター｝ |
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| 概況 |
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| 香信19.5％、厚肉系20.0％、色落・格外41.7％、バレ13.9％、スライス4.9％でした。参加商社は増えたものの様子見が続いており、価格は弱含みが続いている。品柄は色落や格外品が多く見受けられました。良品を中心に、価格に折り合いのつかない物は販売せず、その結果平均単価も変わっておりません。安売りを行わないように努めます。小まめに榾場をまわり適期採取で良品栽培をお願いします。次回市は3月12日です。御出荷をお願い致します。 |
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