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第1,081回椎茸市売
| 第1081 椎茸市売 |
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| （１）市売日 |
平成30年11月12日 |
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（２）出品点数 700点 |
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出品ｋ数 11,422Ｋｇ |
| （３）価 格 高値 5,110 円 |
平 均 3,516円 （消費税込み） |
| （４）商社数 14 社 |
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1・強 |
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2・保合 |
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| 品柄別価格 |
（相場） |
3･弱 |
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| 品 柄 |
価 格 |
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品 柄 |
価 格 |
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| 大葉 厚 |
4,310 ～ 5,100 |
3 |
冬菇 大 |
0 ～ 0 |
0 |
| 大葉 ウス |
4,080 ～ 4,700 |
3 |
冬菇 中 |
0 ～ 0 |
0 |
| 中葉 厚 |
4,470 ～ 5,110 |
3 |
冬菇 小 |
2,960 ～ 3,900 |
3 |
| 中葉 ウス |
4,390 ～ 5,000 |
3 |
大 バ レ |
3,680 ～ 4,000 |
3 |
| 中小葉 厚 |
4,370 ～ 5,110 |
2 |
中 バ レ |
3,820 ～ 4,400 |
3 |
| 中小葉 ウス |
3,940 ～ 5,200 |
3 |
小 バ レ |
2,970 ～ 3,900 |
3 |
| 小葉 厚 |
4,000 ～ 4,600 |
3 |
変形香信 |
3,140 ～ 4,100 |
3 |
| 小葉 ウス |
3,710 ～ 4,600 |
3 |
色落香信 |
3,150 ～ 4,390 |
2 |
| ジ ャ ミ |
3,030 ～ 3,900 |
2 |
格 外 |
2,730 ～ 3,820 |
2 |
| 香 菇 |
0 ～ 0 |
0 |
スライス |
3,670 ～ 4,600 |
3 |
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（平均単価～高値） |
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（平均単価～高値） |
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| 次回市 平成30年12月4日 ｛愛媛県森連 椎茸・購買センター｝ |
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| 概況 |
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| 香信19.4％、厚肉系16.0％、色落・格外44.8％、バレ17.8％、スライス2.0％でした。秋子の出荷が始まっていますが、色合の悪いものが多い春子の市売りでした。商品の動きが悪い中、色合や品柄が悪い物が値を下げております。秋子の採取が始まっております。小まめに榾場を回り、適期採取で良品生産を心掛けましょう。伐採時期となっております。準備を整え植菌に備えましょう。次回市は12月4日です。御出荷をお願い致します。 |
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