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第1,067回椎茸市売
| 第1067 椎茸市売 |
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| （１）市売日 |
平成29年8月22日 |
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（２）出品点数 540点 |
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出品ｋ数 9,456Ｋｇ |
| （３）価 格 高値 5,700 円 |
平 均 4,450円 （消費税込み） |
| （４）商社数 14 社 |
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1・強 |
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2・保合 |
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| 品柄別価格 |
（相場） |
3･弱 |
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| 品 柄 |
価 格 |
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品 柄 |
価 格 |
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| 大葉 厚 |
4,790 ～ 5,600 |
2 |
冬菇 大 |
4,590 ～ 4,590 |
3 |
| 大葉 ウス |
4,610 ～ 4,830 |
3 |
冬菇 中 |
4,500 ～ 4,500 |
3 |
| 中葉 厚 |
4,720 ～ 5,300 |
3 |
冬菇 小 |
3,600 ～ 4,520 |
2 |
| 中葉 ウス |
4,830 ～ 5,500 |
2 |
大 バ レ |
4,030 ～ 4,490 |
2 |
| 中小葉 厚 |
4,520 ～ 5,000 |
2 |
中 バ レ |
4,350 ～ 4,690 |
2 |
| 中小葉 ウス |
4,690 ～ 5,150 |
2 |
小 バ レ |
3,830 ～ 4,290 |
2 |
| 小葉 厚 |
4,200 ～ 5,060 |
3 |
変形香信 |
4,030 ～ 4,390 |
3 |
| 小葉 ウス |
4,340 ～ 5,150 |
2 |
色落香信 |
3,410 ～ 4,250 |
3 |
| ジ ャ ミ |
2,980 ～ 3,620 |
2 |
格 外 |
3,240 ～ 4,150 |
2 |
| 香 菇 |
4,590 ～ 4,590 |
3 |
スライス |
5,400 ～ 5,700 |
2 |
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（平均単価～高値） |
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（平均単価～高値） |
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| 次回市 平成29年9月11・12日 ｛愛媛県森連 椎茸・購買センター｝ |
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| 概況 |
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香信19.4％、厚肉系27.8％、色落・格外26.4％、バレ21.1％、スライス5.2％でした。
全体的に引合いは弱いながらも、厚物は全体的に底上げした。下物は引き合いが弱く、値下がりが続く。
乾燥機の使用が無い時期を利用して、点検と清掃を行い異物混入を防ぎましょう。ホダ場管理を行い、害菌の侵入を防ぎましょう。
次回市9月12日は招待市です。混雑が予想されますので、早めの御出荷をお願い致します。 |
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