市況情報（椎茸）

第1,064回椎茸市売

第1064 椎茸市売

（１）市売日	平成29年5月16日		（２）出品点数 1,050点
			出品ｋ数 20,080Ｋｇ
（３）価　格　　高値 20,000 円			平　均 5,290円（消費税込み）
（４）商社数 25 社
		1・強
		2・保合
品柄別価格	（相場）	3･弱
品　　　柄	価　　　格		品　　　柄	価　　　格
大葉　厚	5,210 ～ 5,960	1	冬菇　大	6,560 ～ 8,800	1
大葉　ウス	5,202 ～ 15,000	1	冬菇　中	7,470 ～ 15,000	1
中葉　厚	5,240 ～ 6,510	1	冬菇　小	4,210 ～ 4,890	3
中葉　ウス	5,150 ～ 5,800	1	大バレ	4,200 ～ 4,600	3
中小葉　厚	5,120 ～ 6,110	1	中バレ	4,670 ～ 4,890	2
中小葉　ウス	5,140 ～ 5,800	1	小バレ	4,400 ～ 5,100	1
小葉　厚	4,870 ～ 5,730	1	変形香信	4,300 ～ 4,930	1
小葉　ウス	4,900 ～ 5,890	1	色落香信	4,060 ～ 4,800	1
ジャミ	3,880 ～ 4,690	3	格　　外	3,750 ～ 4,710	1
香　　菇	7,630 ～ 20,000	1	スライス	6,310 ～ 7,300	1
	（平均単価～高値）			（平均単価～高値）
次回市平成29年6月19日｛愛媛県森連　椎茸・購買センター｝

概況

香信27.7％、厚肉系44.4％、色落・格外15.8％、バレ13.7％、スライス1.5％でした。　共進会市への御出荷有難うございました。1,000点を超える大変盛況な市売りとなりました。共進会出品物は香信118点、香菇180点、冬菇93点、計391点でした。（平均5,920円税込）。　市況は全体に強かったが、バレ葉が弱含みとなった。　次回市は6月19日です。早めの出荷をお願い致します。

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