市況情報（椎茸）

第992回椎茸市売

第９９２回　椎茸市売

（１）市売日　平成２３年４月１２日			（２）出品点数　　　８６６　点
			出品ｋ数　１５，７６０　Ｋｇ
（３）価　格　　高値　６，２９０円			平　均　　　　　　４，２７０円（消費税込み）
（４）商社数　　　　　　　　　２３社
		1・強
		2・保合
品柄別価格	（相場）	3･弱
品　　　柄	価　　　格		品　　　柄	価　　　格
大葉　厚	４，８９０～５，５９０	1	冬菇　大
大葉　ウス	４，７１０～５，８００	1	冬菇　中
中葉　厚	５，４２０～６，２９０	1	冬菇　小	２，９２０～４，０００	1
中葉　ウス	５，１８０～５，８００	1	大バレ	３，６２０～４，３００	1
中小葉　厚	５，０６０～５，９８０	1	中バレ	４，１６０～４，８９０	1
中小葉　ウス	５，０００～５，８００	1	小バレ	３，１４０～４，２６０	1
小葉　厚	３，７５０～５，０２０	1	変形香信	３，４４０～４，７００	1
小葉　ウス	４，３５０～６，１００	1	色落香信	２，８３０～４，５９０	1
ジャミ	３，２９０～４，３１０	1	格　　外	２，５３０～３，６６０	1
香　　菇			スライス	３，０９０～４，８１０	1
	（平均単価～高値）			（平均単価～高値）
次回市平成２３年４月２５日｛愛媛県森連　椎茸・購買センター｝

概況
松山市椎茸会総会市売を開催致しました。今回は晩秋子市が50％
寒子新春子が50％の出品となった。品柄は、大葉系5.5％、中葉系
28％、小葉系30％バレ葉系21％の割合であった。
相場は、全般に強気配で推移特に薄葉系で（色目、形の良い物）
高値がついた。小葉系が多い中でも、単価は各銘柄前回より500円
程度アップした。
次回市売りは4月25日の予定です。早めの出荷をお願い致します。
を開催します。

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