市況情報（椎茸）

第1,042回椎茸市売

第1042 椎茸市売

（１）市売日平成27年6月16日			（２）出品点数 540点
			出品ｋ数 8,956Ｋｇ
（３）価　格　　高値 7,790 円			平　均 5,090円（消費税込み）
（４）商社数 23 社
		1・強
		2・保合
品柄別価格	（相場）	3･弱
品　　　柄	価　　　格		品　　　柄	価　　　格
大葉　厚	5,477 ～ 7,590	1	冬菇　大
大葉　ウス	4,800 ～ 5,600	2	冬菇　中
中葉　厚	6,390 ～ 7,790	1	冬菇　小	4,360 ～ 5,090	2
中葉　ウス	5,250 ～ 6,210	1	大バレ	3,810 ～ 4,700	1
中小葉　厚	5,970 ～ 7,590	1	中バレ	4,380 ～ 4,900	1
中小葉　ウス	5,179 ～ 5,790	1	小バレ	4,410 ～ 4,680	2
小葉　厚	5,460 ～ 7,590	1	変形香信	4,130 ～ 5,250	1
小葉　ウス	5,200 ～ 5,790	1	色落香信	3,940 ～ 5,000	1
ジャミ	4,213 ～ 4,810	2	格　　外	3,070 ～ 4,540	2
香　　菇			スライス	3,990 ～ 5,910	1
	（平均単価～高値）			（平均単価～高値）
次回市平成27年7月28日｛愛媛県森連　椎茸・購買センター｝

概況

今回の出品は、香信24.5％、厚肉系25.2％、色落・格外14.1％、バレ28.2％、
スライス8.0％であった。
品柄は、共進会後の市で、香信系、バレ葉系が多く、上物が少ない市となった。
厚肉系は高値取引となった。全体的に市況は強気で推移し高値となった。
早めの出荷を、お願い致します。