市況情報（椎茸）

第1,037回椎茸市売

第1037 椎茸市売

（１）市売日平成26年11月12日			（２）出品点数 712点
			出品ｋ数 11,941Ｋｇ
（３）価　格　　高値 6,000 円			平　均 3,200円（消費税込み）
（４）商社数 16 社
		1・強
		2・保合
品柄別価格	（相場）	3･弱
品　　　柄	価　　　格		品　　　柄	価　　　格
大葉　厚	2,820 ～ 6,000	2	冬菇　大	3,290 ～ 3,500	2
大葉　ウス	3,150 ～ 3,900	2	冬菇　中	4,700 ～ 4,700	1
中葉　厚	3,070 ～ 3,760	2	冬菇　小	2,260 ～ 3,100	2
中葉　ウス	3,460 ～ 4,200	2	大バレ	2,230 ～ 3,300	2
中小葉　厚	2,950 ～ 3,790	2	中バレ	2,610 ～ 3,290	2
中小葉　ウス	3,130 ～ 4,000	1	小バレ	2,320 ～ 2,600	2
小葉　厚	3,010 ～ 3,800	1	変形香信	2,030 ～ 2,640	2
小葉　ウス	2,800 ～ 3,500	2	色落香信	1,580 ～ 2,760	2
ジャミ	2,260 ～ 2,610	2	格　　外	1,000 ～ 2,000	2
香　　菇	3,060 ～ 3,060	2	スライス	2,140 ～ 4,500	2
	（平均単価～高値）			（平均単価～高値）
次回市平成26年12月9日｛愛媛県森連　椎茸・購買センター｝

概況
今回の出品は、香信25.7％、厚肉系28.8％、色落・格外23.9％、バレ15.4％、
スライス6.2％であった。
品柄は春子最終市の為、前回より色落、格外品が目立った。
小葉厚肉、中小薄物で、色目の良い品物は強気で取引された。
全体的に強相場となった。

次回市は12月9日です。早めの出荷を、お願い致します。