市況情報（椎茸）

第1,036回椎茸市売

第1036 椎茸市売

（１）市売日平成26年10月22日			（２）出品点数 864点
			出品ｋ数 14,915Ｋｇ
（３）価　格　　高値 4,700 円			平　均 3,387円（消費税込み）
（４）商社数 17 社
		1・強
		2・保合
品柄別価格	（相場）	3･弱
品　　　柄	価　　　格		品　　　柄	価　　　格
大葉　厚	3,450 ～ 4,700	1	冬菇　大	3,910 ～ 4,200	1
大葉　ウス	3,260 ～ 4,000	1	冬菇　中	2,660 ～ 2,660	2
中葉　厚	3,270 ～ 4,700	1	冬菇　小	2,490 ～ 4,600	1
中葉　ウス	3,450 ～ 4,550	1	大バレ	2,000 ～ 3,400	2
中小葉　厚	3,120 ～ 3,900	1	中バレ	2,580 ～ 4,050	2
中小葉　ウス	3,220 ～ 4,300	1	小バレ	2,260 ～ 2,690	2
小葉　厚	2,860 ～ 3,820	1	変形香信	1,940 ～ 2,700	2
小葉　ウス	3,120 ～ 4,200	1	色落香信	1,480 ～ 2,610	2
ジャミ	2,240 ～ 2,690	2	格　　外	1,150 ～ 2,680	2
香　　菇			スライス	2,350 ～ 4,500	2
	（平均単価～高値）			（平均単価～高値）
次回市平成26年11月12日｛愛媛県森連　椎茸・購買センター｝

概況
今回の出品は、香信27.1%、厚肉系26.7%、色落・格外22.7%、バレ15.5%、
スライス8%であった。
品柄は前回より色合いが良く、中葉、小葉系の厚薄物で、価格の上昇がみ
られた。
全体的に強相場となった。

次回市は11月12日です。早めの出荷を、お願い致します。