市況情報（椎茸）

第1,030回椎茸市売

第1030　椎茸市売

（１）市売日　平成２６年４月８日			（２）出品点数　　７７１　点
			出品ｋ数　　１３，９９８　Ｋｇ
（３）価　格　　高値　　５，２００円			平　均　　　２，８１０　円（消費税込み）
（４）商社数　　　　　　　　　２４　社
		1・強
		2・保合
品柄別価格	（相場）	3･弱
品　　　柄	価　　　格		品　　　柄	価　　　格
大葉　厚	３，２００～４，８００	1	冬菇　大
大葉　ウス	２，７００～３，９００	1	冬菇　中
中葉　厚	２，９６０～４，５５０	1	冬菇　小	２，２４０～３，０００	1
中葉　ウス	３，１９０～４，１９０	1	大バレ	２，０６０～３，２００	1
中小葉　厚	２，７７０～４，５００	1	中バレ	２，３７０～３，０００	1
中小葉　ウス	２，９２０～３，８９０	1	小バレ	２，０７０～３，３３０	1
小葉　厚	２，６４０～３，９９０	1	変形香信	１，８００～２，８２０	2
小葉　ウス	２，９６０～３，９９０	1	色落香信	１，５２０～１，９９０	2
ジャミ	２，０５０～３，８９０	1	格　　外	１，０００～１，６９０	2
香　　菇			スライス	３，２２０～５，２００	1
	（平均単価～高値）			（平均単価～高値）
次回市平成２６年５月１５・１６日《愛媛県森連　椎茸・購買センター》

概況
今回は松山椎茸会総会市を開催、秋子と寒子の出品となった。
香信２７．０％、厚肉系３７．５％、色落・格外９．２％、バレ１５．１％、
スライス１１．２％であった。
全体的に強保合となってきた。特に中小葉、小葉の厚薄肉、ジャミ、
特用上物について価格を上げた。
採取も終盤です。小まめに採取し採り残りが無いように必ず榾場廻りを
して下さい。
次回市は５月１５・１６日共進会市売開催。早めの出荷を、お願い致します。

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