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第1,011回椎茸市売
| 第1011 椎茸市売 |
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| （１）市売日 平成２４年８月２１日 |
（２）出品点数 １，０２５ 点 |
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出品ｋ数 １８，０８３ Ｋｇ |
| （３）価 格 高値 ７，５２０ 円 |
平 均 ３ ，３３０ 円 （消費税込み） |
| （４）商社数 １９ 社 |
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1・強 |
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2・保合 |
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| 品柄別価格 |
（相場） |
3･弱 |
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| 品 柄 |
価 格 |
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品 柄 |
価 格 |
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| 大葉 厚 |
４，９００～５，６７０ |
1 |
冬菇 大 |
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| 大葉 ウス |
４，１００～５，０６０ |
1 |
冬菇 中 |
７，５２０～７，５２０ |
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| 中葉 厚 |
４，７６０～６，０００ |
1 |
冬菇 小 |
１，８６０～３，０８０ |
1 |
| 中葉 ウス |
４，２８０～５，３６０ |
1 |
大 バ レ |
３，３２０～４，０００ |
2 |
| 中小葉 厚 |
４，２８０～５，８００ |
1 |
中 バ レ |
３，０９０～３，８００ |
2 |
| 中小葉 ウス |
３，５６０～４，５００ |
1 |
小 バ レ |
２，１００～２，７００ |
2 |
| 小葉 厚 |
３，０００～５，５４０ |
1 |
変形香信 |
２，１６０～３，７００ |
2 |
| 小葉 ウス |
３，０８０～４，７２０ |
1 |
色落香信 |
１，７７０～２，８００ |
2 |
| ジ ャ ミ |
１，４４０～２，６９０ |
2 |
格 外 |
１，７００～５，１２０ |
2 |
| 香 菇 |
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スライス |
３，３１０～６，９００ |
1 |
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（平均単価～高値） |
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（平均単価～高値） |
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| 次回市 平成２４年９月９・１０・１１日｛愛媛県森連 椎茸・購買センター｝ |
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| 概況 |
| 今回の出品は、香信２３．１％、厚肉系３１．１％、色落 ・ 格外 |
| １８．４％、バレ２４．５％、スライス２．９％であった。 |
| 品柄は、香信バレ及び厚肉系の色落ち品が特に多くて、価格を |
| 下げた。また色目の良い物は、価格が安定している。 |
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| 次回市は９月９・１０・１１日（商社招待市）です。早めの出荷を、 |
| お願い致します。 |
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