| 第1005 椎茸市売 |
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| （１）市売日 平成２４年３月１２日 |
（２）出品点数 ４１３ 点 |
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出品ｋ数 ７，０５７ Ｋｇ |
| （３）価 格 高値 ６，６００ 円 |
平 均 ４，０７５ 円 （消費税込み） |
| （４）商社数 １９ 社 |
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1・強 |
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2・保合 |
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| 品柄別価格 |
（相場） |
3･弱 |
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| 品 柄 |
価 格 |
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品 柄 |
価 格 |
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| 大葉 厚 |
５，０５０～６，０５０ |
1 |
冬菇 大 |
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| 大葉 ウス |
４，８２０～５，５００ |
1 |
冬菇 中 |
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| 中葉 厚 |
４，５９０～５，７００ |
1 |
冬菇 小 |
２，０００～２，６００ |
2 |
| 中葉 ウス |
５，１３０～５，８００ |
1 |
大 バ レ |
４，０２０～４，６００ |
1 |
| 中小葉 厚 |
４，３００～５，４００ |
1 |
中 バ レ |
４，１２０～４，７００ |
1 |
| 中小葉 ウス |
４，３９０～５，２００ |
1 |
小 バ レ |
２，９００～４，４００ |
1 |
| 小葉 厚 |
３，２００～５，０００ |
1 |
変形香信 |
２，６７０～４，０００ |
2 |
| 小葉 ウス |
４，２００～５，５００ |
1 |
色落香信 |
１，３２０～４，３００ |
2 |
| ジ ャ ミ |
２，３００～４，２００ |
1 |
格 外 |
１，３６０～３，８００ |
2 |
| 香 菇 |
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スライス |
４，２７０～６，６００ |
1 |
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（平均単価～高値） |
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（平均単価～高値） |
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| 次回市 平成２４年４月１０日｛愛媛県森連 椎茸・購買センター｝ |
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| 概況 |
| 今回の出品は、秋子及び晩秋子、寒子の出品となった。今回の出品は、 |
| 香信２３．７％、厚肉系３４．３％、バレ１２．４％、色落・格外１６．８％、 |
| スライス１２．８％であった。 |
| 品柄の割合は、現在の春子の出品は少なく、香信系が大半。 価格は |
| 全体に強持合いで、特に香信系の小葉～大葉、厚肉の小葉厚～大厚に |
| 高値がついた。スライス上並物については、前回同様高値で推移した。 |
| 今回の市で平均４千円台となった。 |
| 次回市は４月９～１０日松山椎茸会総会市となっております。 |
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